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康潤——您放心的選擇
打造餐飲服務一站式解決方案
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食堂承包 團體共餐 食材配送
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優質三餐提供者

ABOUT

關于康潤

WELCOME TO KANGRUN

首頁公司簡介

發布時間:2021-10-21 14:44:36

重慶康潤飲食服務有限公司

是專業為機關、企事業單位、學校、醫院等大型食堂提供服務的餐飲管理機構,為其提供營養配餐及優質原材料(糧油、蔬菜、副食品等)的物流配送。秉承“以誠為本、高效管理、安全優先、服務大眾”的企業宗旨;緊緊圍繞“安全、健康、營養、美味”這八個字打造團餐特色。引進國際管理制度,采用“HACCP”控制系統,推行“ISO9001”,“ISO22000”及“TPM”管理體系。行業創立的現場“8S”精細化管理規范,受到合作方高度贊揚,為公司獲譽眾多。重慶康潤飲食服務有限公司是重慶“A級”食堂示范單位;引入“公眾責任險”的團餐企業;是重慶實施“食品安全檢測”系統的餐飲企業;重慶康潤飲食服務有限公司為多家世界500強企業提供餐飲服務......

SERVICE

服務范圍

ONE STOP SOLUTION
FOR CATERING SERVICES

致力于餐飲服務一站式解決方案

食堂承包

食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。就餐模式:食堂承包有專業的就餐模式。目的是為了更好的進行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式?,F廣為各食堂承包公司廣泛應用,在業內已形成就餐模式標準……

食材配送

康潤飲食物流配送中心坐落在重慶市江津區,現有廂式配送貨車5臺。在重慶市提供日配送服務約1.1萬公斤,主要為企事業單位及部分醫院、政府機關等每天提供服務。主食類(米面糧油)一周配送兩次;副食類(水產、凍貨)一周配送兩次;鮮肉每天配送;調料一周配送兩次;蔬菜每天配送;洗消品半個月配送兩次;小商品每周配送三次。

餐飲管理

餐飲管理是指企業、醫院、學校、酒店等根據需要將餐飲管理服務承包給專業的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。餐飲管理是一項集經營與管理、技術與藝術、秉承與創新于一體的業務工作,與其它部門的管理相比,具有不同的特點,要求飯店在餐飲管理上也應獨具特色,以適應管理主體的要求。

團體供餐

團膳是團體膳食(或團體供餐)的簡稱,是為固定或流動的客戶群體提供餐飲服務。前者如企事業單位及機關團體,后者如旅客、來賓等,這些市場都有個共同特點,即其客戶消費不是以店堂為主,是以團體形式或上門服務為主。餐飲企業在食品的制作和銷售上也都以批量形式進行,通過競標、擇優和談判,簽定較為穩定的契約,從而獲得飲食專營權。供膳內容以自助式套餐為主,標準化要求較高,易形成規模經營。團膳行業的特點,團體膳食一般以承包食堂和餐廳、原物料配送和送餐作為基本形式……

管理咨詢

管理咨詢是由具有豐富經營理論知識和實踐經驗的專家,與企業有關人員密切配合,應用科學的方法對企業進行調研、診斷,找出存在的問題,分析產生問題的原因,并提出解決方案,指導方案的推行實施,以達到解決問題、達成企業的經營目標、推動企業健康穩健發展的目的。咨詢的行為都是借助服務提供者的豐富的知識、經驗,在企業提出要求的基礎上深入企業,并且和企業管理人員密切結合,應用科學的方法,找出企業存在的主要問題,進行定量和確有論據的定性分析,查出存在問題的原因,提出切實可行的改善方案,進而指導實施方案,使企業的運行機制得到改善,提高企業的管理水平和經濟效益。
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|  CLASSIC DISHES

KANG RUN FOOD

康潤美食——

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一站式餐飲外包解決方案
省錢 省時 省力 省心

案例賞析
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ADVANTAGE

我們的優勢

CHOOSE US

產品優勢

行業獨有的“8S”管理

重慶康潤飲食服務有限公司的“8S”管理,是在企業通用的“5S”管理規范中,增加了“安全”“節約”“服務”三項規范要求。以“安全”為主線細化規范企業的整個生產行為。

產品優勢

我們的安全意識

康潤公司認為,企業的一切生產經營活動的基礎源自“安全”?!鞍踩辈坏潜U掀髽I自身人員與服務對象的利益,同時也能為企業創造效益。

產品優勢

康潤的安全管理體系

康潤公司的安全體系運行,主要以“ISO22000”與“ISO9001”為基礎;采用“HACCP”危險分析與關鍵控制為要點;行業的“8S”精細化管理貫穿全體系運作。

產品優勢

安全管控手段

食品安全(食材安全、食品加工、人員管控、環境管控、應急預案),生產安全(消防安全、設備安全、應急預案)相應的管控都有對應的政策措施,制定“嚴格的管控體系”進行生產經營活動;確保安全無事故,提高效益。

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合作伙伴

WELCOME TO KANGRUN

重慶康潤飲食服務有限公司

為多家世界500強企業提供餐飲服務,公司成立至今,無一起食品安全事故。重慶康潤飲食服務有限公司期待您的光臨與指導!

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NEWS

新聞資訊

INFORMATION

30

2019 -11

現如今,各個行業競爭都十分激烈,想讓自己的公司立于一地之位,就需要大量人才,想要留住人才,福利待遇就要跟的上。很多企業都通過選擇食堂承包來改善了員工的飲食,這給員工帶來了更多的歸屬感。重慶康潤作為專業的重慶食堂承包,深受很多的企業認可?! ∥绮椭皇且粋€小細節,但細節決定成敗。作為食堂承包公司應如何做好餐飲工作?! ?.保證食品質量,確保飯菜安全,包括食品質量和食品數量?! ?.加強食堂衛生管理,確

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2019 -11

炎熱的夏季是容易傳染細菌病毒的高發期。為防止產生細菌性食物中毒,重慶康潤作為專業的職工食堂承包建議采用一下預防措施?! ∫皇欠乐勾┎鍍艋 攸c防控食物、食物加工職員和食物制造狀況、對象、容器、配備、舉措步伐間構成的細菌性交叉凈化,格外是要避免熟食物制品與半制品、食物質料間構成的交叉凈化?! 《峭桩敿拇媸澄铩 ‘斒熘剖澄锎娣旁?0℃至60℃之間的溫度,前提是存放時光應不超越2小時。食物中間溫度

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2019 -11

建筑工地上一般都有很多的建筑工人,對于他們的伙食是很重要的問題,怎么能確保工人們即吃的飽又營養健康,工作時更有干勁呢?重慶康潤餐飲作為專業的工地食堂承包,在這里告訴廣大的建筑開發商,把食堂承包給專業的餐飲公司,不僅可以節省費用還可以確保員工的營養健康?! 〗ㄖさ匕咽程贸邪鋈ビ心男﹥瀯?  工地勞動是很辛苦的,如果在飲食上面不能夠保證營養,那么,工人的工作效率自然會降低。作為食堂承包商,康潤注重

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